Negroni

IngrédientsRecette de cocktails Negroni à base de gin, campari, vermouth rouge, eau gazeuse, orange - Easy Cocktails - recettes et ingrédient

Pour 2 verres de type Old Fashioned Glass, encore appelé verre à whisky. Ce verre est large, ouvert, à fond épais.

   

Alcools

2 volumes de gin

2 volumes de Campari

2 volumes de vermouth rouge

Soda

Eau gazeuse

Décor

Quartiers d’orange ou zeste d’orange

    

Recette

  • Préparez deux verres à whisky en y intégrant des glaçons.
  • Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, agitez le gin, le Campari et le vermouth rouge.
  • Mélangez légèrement la préparation.
  • Versez dans des verres.
  • Vous pouvez compléter le cocktail avec de l’eau gazeuse, mais cette étape est facultative.
  • Décorez chaque verre de rondelles d’orange.

    

Pour une variante plus acidulée, un Bronx : remplacez le Campari par 2 volumes de vermouth doux et le vermouth rouge par du vermouth sec. Servez dans des verres à whisky et ajoutez-y du jus d’orange fraichement pressé.